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Los productos alimentarios tienen cada vez menos gusto para el 46,7% de los españoles encuestados. |
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Se destacan en las categorias con valoracíon positiva: Chocolates; Salsas y Condimentos; Aperitivos; Quesos; Galletas; Bebidas con Alcohol; Café; Productos para Bebes; Arroz y Pastas...
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Con menos gusto se consideran las categorias de Frutas/Verduras; Leche y Carnes. |
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Los Pescados y preparados del mar, los Productos Saludables y Productos Light se consideran sin evolución respecto al gusto. |
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Sabor y Salud tienen igual preferencia para el consumidor. Estos son los dos criterios que más influencia tienen para el consumidor. |
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Además el 99,2% de los españoles confirma que tiene en cuenta el Sabor en su decisión de compra. |
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Los españoles están más atentos e informados y coinciden en que el sabor de un producto sólo puede ser valorado por Cata Ciega (74,6%). Es el triunfo de la metodología del "Sabor del Año". |
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El sello de calidad "Sabor del Año" motiva a comprar los productos que lo llevan (82,8%). |
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Además el sello “Sabor del Año” es digno de confianza para el 87,3% de los españoles, significando algo muy positivo en el producto. |
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A pesar de la crisis, el 82,5% de los españoles pagarían más por un producto considerado más sabroso, si la diferencia de precio fuese aceptable. |
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Fuente: Estudio “Los españoles y el Sabor” realizado por Tryp Network / Attestia y Consumolab, realizado en Marzo 2009. Encuestas realizadas por 600 personas representativas de la población española mayores de 18 años. |
